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要查找苹果手机的购买日期信息，可以通过以下几种方法。
1、苹果官网查询：
进入苹果官网，点击右上角的“技术支持”选项，在“保修状态（序列号）查询”中输入手机的序列号，查询结果中会显示出购买日期和保修到期日期。
2、iTunes查看：
通过连接iPhone手机到电脑上的iTunes软件来查看购买日期，iTunes会显示出设备的购买日期和保修到期日期等信息。
3、设置中查看：
在苹果手机中点击“设置”，再点击“通用”，然后点击“关于本机”，在关于本机页面查看有限保修的到期日期，根据保修到期时间往前推一年即为手机的购买日期。
4、拨打苹果官方客服热线查询：
直接拨打苹果官方客服热线进行查询，提供手机的序列号或其他相关信息，客服会告知购买日期和保修期限等信息。
5、查看发票或购买凭证：
如果购买时有发票或购买凭证，可以通过查看这些凭证上的日期来确定购买日期。
几种方法都可以用来查找苹果手机的购买日期信息，可以根据个人情况选择其中一种或多种方法来查询。